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レシピは次のリンク先をご覧ください。
・マグロとトマトのまっかっか丼
・ハワイアン・ガーリックえだまめ
・いんげんのビーフロール
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→ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン レシピリスト
「マグロとトマトのまっかっか丼」ではトマトを湯むきする方法が紹介されていましたが、もし小さなお子様でガスレンジの火を使うのが難しい場合には、あらかじめ沸かしておいた熱湯で同じ事ができます。こちらはレシピサイトクックパッドに掲載されている方法です。
→ トマトの湯剥き(皮むき) by robicat
ただ熱湯を扱う点は同じなので、大人の方が一緒にやってあげる方が安心ですね。
また、火を使わずに済むこんな方法もあります。
・電子レンジで
→ 簡単☆トマトの皮むき by dai-mama
・冷凍して
→ トマトは冷凍保存☆皮むきも切るのも簡単♪ by レモンベリー
・スプーンや箸でこすって
→ スプーンだけでトマトの皮むき! by あんず0101
今週のお料理豆知識
月~水曜の番組の終わりにお料理豆知識を紹介するケイとハッサクのコーナー、今週は次の3つでした。
6/29(月)
ミニトマトはトマトの子供ではなくて仲間。成長しても小さいままです。
6/30(火)
手についたにんにくのにおいは、乾いた手にレモン汁をすり込んで10秒まって水で洗い流すとスッキリ。
7/1(水)
さやいんげんは1年で3回収穫できることから三度豆とも呼ばれている。
(番組では触れませんでしたが、地方によってはサヤエンドウを「三度豆」と呼ぶこともあるようです。)
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☆ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
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月~金曜 17:45~17:55
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