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・かんこく風お好みやき
・たっぷりやさいの肉だんごスープ
・とうふのあつあつグラタン
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今週はホットプレートを使う料理、鍋物風に煮込むスープ、オーブントースターで焼いて作るものと色々な調理法が出てきました。レシピでは一応の材料が指定されていますが、どれもバリエーションがききそうですから、例えば「かんこく風お好みやき」で小松菜が余ったら「肉だんごスープ」に入れたりなどお互いに使い回しもOK。豆知識コーナーでも余った桜えびや春雨の利用法をやっていましたが、お子様にはお料理の仕方だけではなく食材を無駄なく使う方法も身につけてもらいたいですね。
ちょっと涙も…
「ゴー！ゴー！ほうかご調査隊」のコーナーではキムチを取り上げていました。実際に作ってみたりしながら3人がキムチを調査。試食の時には辛さのためにイチゴが目に涙を浮かべるシーンも……。たまたま辛味が強い所に当たってしまったのか、あるいはもともと辛いものが苦手なのかもしれません。私も辛い食べ物に弱いのでひとごととは思えませんでした。調査ロケもなかなか大変そうです……。
今週のお料理豆知識
月～水曜の番組の終わりにお料理豆知識を紹介するケイとハッサクのコーナー、今週は次の3つ。
12/7(月)
余った桜えびはマヨネーズをぬった食パンに乗せて焼けばエビマヨトーストにできる。
12/8(火)
余った春雨はゆでて冷やした後、きなこと黒蜜をかければくずきり風春雨になる。
12/9(水)
ホットケーキの生地にマヨネーズを入れて焼くと、お酢と油の力でふわふわになる。
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☆ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン
【放送スケジュール】
月～金曜 17:45～17:55
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