クックルンレシピ・かぼちゃ料理3品追加~公式サイト
レシピは次のリンク先で。
・かぼちゃのハニーナッツサラダ
・かぼちゃのベイクドチーズケーキ
・かぼちゃのミートグラタン
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10月に入って色々なところでハロウィンの飾り付けが目立つようになりました。スーパーなどでもハロウィン向けのお菓子コーナーが特設されていますね。そして、ハロウィンといえばカボチャ。この時期、カボチャは飾り付けの主役として、またお料理の材料として引っ張りだこです。「カボチャを食べる」というと冬至はもちろんそうですが、今やハロウィンもすっかりお馴染みになりました。
今週紹介される3品は、どれもお子様が食べたくなるようなメニューで、しかもお子様自身で調理するのもそれほど難しくないものが揃えられています。カボチャの最大の難所というと、丸のままのものを半分、あるいは1/4に切り分けるところだと思いますが、お店で1/4にカット済みのものを買ってくればこれはクリア。それから、茹でたり煮たりして柔らかくするところも電子レンジでOK。以前に紹介されたかぼちゃのクッキー、かぼちゃのそぼろにと合わせてカボチャ尽くし!
当ブログ特設ページの「クックルンお料理ナビ」にも追加しましたので、こちらもぜひご利用ください。(※別ウィンドウで開きます。)
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