クックルン 公式サイト・レシピ更新~キャンプ料理「焼きりんご&スモア」追加
焼きりんご&スモア
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焼きリンゴでは芯をくり抜くのに「芯抜き」が使われていますが、なければペティーナイフやバターナイフ、グレープフルーツスプーンのような細いスプーンでも大丈夫でしょう。
「スモア」というお菓子、私は今回の放送で初めて知りました。もとの英語では「s'more」。おいしいものを食べた時に、思わず「もっとちょうだい!」と言ってしまいますね。その「もうちょっとほしい」を意味する「some more」が縮まって「s'more=スモア」となったそうです。
アメリカやカナダで人気のあるおやつで、キャンプにはつきものなのだとか。焼いたマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟んでパクリ!――確かにお子さんが喜びそうですね。番組ではビスケットを使っていましたが、バゲットとかいわゆる「リッツクラッカー」とかいろいろ応用がききそうです。
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